BCAA
BCAA. Branched Chain Amino Acids (BCAA's) verwijst naar drie aminozuren: leucine, isoleucine en valine.
Voor mensen met een lage eiwitinname kan BCAA-suppletie de spiereiwitsynthese bevorderen en de spiergroei na verloop van tijd doen toenemen. Suppletie kan ook worden gebruikt om vermoeidheid bij beginnende sporters te voorkomen.
Leucine speelt een belangrijke rol bij de groei van de spieren.
Leucine speelt een belangrijke rol bij de spiereiwitsynthese, terwijl isoleucine de opname van glucose in de cellen stimuleert. Verder onderzoek is nodig om de rol van valine in een BCAA-supplement te bepalen.
Suppletie van BCAA's voorkomt een serumdaling van BCAA's, die optreedt tijdens inspanning. Een serumdaling zou normaal gesproken een tryptofaaninstroom in de hersenen veroorzaken, gevolgd door serotonineproductie, die vermoeidheid veroorzaakt.